鱿鱼吃多了会有什么危害吗?
鱿鱼吃多患高血脂风险大 高血脂病人禁忌的食品
每100克鱿鱼的”胆固醇”含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍。
所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、”动脉硬化”等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
扩展资料:
鱿鱼的营养功用
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、”碘”、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防”贫血”。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种”低热”量食品。可预缓解”疲劳”,恢””复”视”力,改善肝脏功能。
其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。 中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
参考资料来源:人民网—鱿鱼吃多患高血脂风险大 高血脂病人禁忌的食品
1、鱿鱼,这个东西不太好消化,所以吃太多首先对胃不好。
2、其次,鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
3、鱿鱼是海鲜,也是发物,所以身体不太好的时候要少吃,患有海鲜过敏,湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱿鱼的功效:
1、鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
2、鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
3、可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
4、其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
但是,你知道吗,每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
你说的二级胺,一般是外来添加物,只会是在加工制作过程中加入了,不是鱿鱼本身的物质。