Question

牛奶和芝麻酱怎么做奶酪汤？

Answer 1

牛奶和芝麻酱做奶酪汤方法
主料
芝麻酱：1勺 面粉：1勺
纯牛奶：200ml 食盐：适量
纯净水：80ml 砂糖：适量
1、用开水将1勺芝麻酱调匀，我是用的已经调好的酱加热牛奶稀释了一下，碗边的就是我用的勺 子，吃饭用的普通勺子；
2、1勺面粉放入锅中小火慢炒，直到闻到香味，颜色变成焦黄色，切记搅拌不可停，怕糊可以适 当离火，原谅我家没颜值的锅，而且因为光线的问题看不出焦黄的效果；
3、将调好的芝麻酱加入面粉中，保持小火搅拌均匀，然后加入牛奶大火煮开，搅拌依旧不可停， 最后加入盐或糖调味，奶香酱香浓郁的汤就出锅了；
4、稍一放置就有奶皮了，凝结起来的奶皮就会很漂亮。