Question

营养素在人体内主要发挥那三方面功能

Answer 1

1、供给能量食物中的三大营养素，即蛋白质、脂类和碳水化合物可以提供能量，以维持体温并满足各种生理活动及体力活动对能量的需要。

2、构成机体组织，促进生长、发育蛋白质、脂类、碳水化合物与某些矿物质经代谢、同化作用可构成机体组织，以满足生长发育与新陈代谢之需要。

3、调节机体生理活动营养素在机体各种生理活动与生物化学变化中起调节作用。

扩展资料

营养素的来源：

1、含蛋白质较多的食物：动物性食物中以蛋类（鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋）、瘦肉（猪、羊、牛、家禽肉等）、乳类（母乳、羊、牛乳）、鱼类（淡水、海水）、虾（淡水、海水）等含量丰富。

2、含脂肪较多的食物：动物油，如猪油、鱼肝油；植物油，如菜油、花生油、豆油、芝麻油。肉类、蛋、黄豆等也含有脂肪。

3、含碳水化合物较多的食物：谷类：米、面、玉米；淀粉类：红薯、山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆；糖类：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖；还有水果、蔬菜。

参考资料来源：百度百科-营养素

Answer 2

营养素分类 营养素对我们的重要意义

Answer 3

一是作为能源物质，供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂类)；
二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质;
三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养素分布于各种食物之中，只要你能广食，就可以得到。

Answer 4

哪些食物都包含一部分或全部，一楼已经说了什么是七大营养素了，在此略过