Question

羊肉怎么吃最营养？

Answer 1

羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。
煮过肉的汤是滋补身体的佳品。而且无限极建议，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。
如：当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。另外，羊肉有较大膻味，若1000克羊肉加10克甘草，加生姜、料酒适量，共烧煮一下，便能消除其膻味。

Answer 2

任何食材最营养的吃法就是保留它的原滋原味，我觉得羊肉炖煮煲汤吃是最营养的，不放任何调味料，这样不会影响肉质的鲜美，更不会丢失营养成分。

Answer 3

羊肉怎么吃都有营养？不过清炖会更好一些

Answer 4

羊肉最有营养的吃法是炖羊肉，炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。

Answer 5

羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化，且煮过肉汤是滋补身体的佳品，再加上合适的中药或营养上起到互补的食品。如当归羊肉汤，枸杞羊肉汤，羊肉萝卜汤，羊肉豆腐汤等都很有营养。