Question

按照北方的习俗，到底是冬至吃饺子还是立冬吃饺子？

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Answer 1

当然是冬至吃饺子啦，可以说北方绝大部分地区都是冬至吃饺子，立冬吃饺子的地区还是挺少的。有一句谚语说得好：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”冬至是我们中国农历二十四节气中的一个非常重要的节气，冬至还有很多俗称类似“冬节”、“长至节”、“亚岁”等等。

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”这句俗语和冬至吃饺子的由来有关。饺子原名“娇耳”。相传是东汉时医圣张仲景首先发明的。张仲景曾经当过长沙太守，在衙门大堂里面帮老百姓看病，施药救人。后来告老还乡，回到家乡那天恰好是冬至，张仲景看见许多百姓面黄肌瘦，耳朵大多都冻坏了，所以他要他的弟子搭起了医棚，决心救治这些穷苦百姓。

当时张仲景发明的药叫“祛寒娇耳汤”，其做法是把羊肉和一些驱寒药材放在一个锅里面煎熬，等羊肉烂掉之后，捞出来用面包成类似耳朵形状的“娇耳”，将她们煮熟之后，分发给那些穷苦的百姓。百姓吃过娇耳，喝过袪寒汤之后，身体暖暖的，很快他们耳朵上的冻伤就好了。

后人为了纪念医圣张仲景，于是在冬至那天学着“娇耳”的模样包出类似的食物，也就是后来我们说的饺子。

其实饺子有很多很多美好的寓意，不同的饺子馅有不同的含义，例如韭菜馅寓意着久财，也就是长长久久的财富；芹菜馅饺子寓意着勤财，勤勤劳劳发财致富。

冬至时北方喜欢吃饺子，而南方则喜欢吃汤圆。其实无论是吃饺子还是吃汤圆，都是期望着一家人和和美美团团圆圆。中国的许多传统的食物里面都蕴含着劳动人民对美好生活的向往，都将自己的美好愿望寄予这些美味的食物。

Answer 2

前几天是立冬，发兔的朋友圈中，到处有人在互相问候吃饺子，难道是发兔被冻傻了？不是应该冬至吃饺子吗？

Answer 3

为什么立冬北方人要吃饺子呢？

Answer 4

北方是冬至吃饺子，因为到了冬至之后需要以食来进补以达到滋补的功效来保养身体。

Answer 5

按照北方习俗，是冬至吃饺子的，北方有句俗话说：“冬至到，吃水饺。” 不同地区有不同的习俗，南方冬至那天是吃汤圆的，在山东滕州等地有冬至当天喝羊肉汤的习俗 。