常用能量饲料有哪些？
猪常用的能量饲料包括禾本科籽实类、糠麸类、块根块茎类等。
（1）禾本科籽实 指禾本科作物的籽实，是能量饲料的典型代表，是猪最主要的能量饲料。
玉米：玉米是最重要的能量饲料，素有“饲料之王”之称。它含能量高，粗纤维少，适口性好。根据玉米颜色，常可分为黄玉米、白玉米、红玉米。其中，黄玉米中富含胡萝卜素，营养价值较高。但玉米中粗蛋白质含量少，且必需氨基酸少且不平衡，特别是缺乏赖氨酸，品质差。同时，玉米中含有较多的脂肪，大量用以喂猪，会使脂肪变软，影响猪肉的品质，不宜作为肥猪能量的唯一来源。
大麦：大麦是猪很好的能量饲料。与玉米相比，大麦消化能含量略低，粗纤维略高，但其蛋白质含量较高，品质较好，且脂肪含量低，质地好。用其喂猪，可提高猪肉的品质，是喂肥育猪较理想的能量饲料。
高粱：高粱是北方地区普遍种植的一种饲料作物。其饲用价值比玉米、大麦略低，粗蛋白质含量低且生物学效价不高，缺乏钙和维生素。在高粱籽实中还含有单宁，适口性较差，易发生便秘，不宜作为妊娠母猪的饲料，以免因便秘致流产。高粱糖化后喂猪，可提高适口性。
稻谷：在水稻产区，常用稻谷直接喂猪。带壳直接粉碎的稻谷粗纤维含量高，适口性略差，影响饲养效果。可将稻谷去壳加工成砻糠和糙米两部分。糙米的营养价值与玉米相似，且脂肪品质较玉米好。
其他如燕麦、粟等也是较常用的禾本科籽实饲料。
（2）糠麸类 磨米、制粉的副产品，主要有麸皮、米糠等。
麸皮：麦子加工的副产品，常用的有小麦麸、大麦麸等。其营养价值高低与麦子加工精度有关，加工越精，麸皮的营养价值越高。麸皮适口性好，粗蛋白质含量常在14%左右，具有轻泻性。用作妊娠母猪饲料，可防止便秘。
米糠：米糠是水稻产区的重要精料之一。营养价值与米的加工精度有关，粗蛋白质含量较高，品质尚可。米糠中含有较多的脂肪，不耐贮存。
（3）块根块茎类 淀粉质的块根块茎类饲料也是猪常用的能量饲料，主要有甘薯、马铃薯等。
甘薯：又称山芋、地瓜、红薯等，是我国栽种广泛、产量最大的薯类作物，最宜于喂猪，生喂、熟喂都可，饲用价值近似于玉米。甘薯切碎后饲喂，饲用价值更高。
马铃薯：又称土豆、山药蛋等，含淀粉量很高，消化能超过玉米，生、熟饲喂均可。发芽马铃薯中含有茄素（龙葵素），在饲用前必须去芽，否则可引起中毒。
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能量饲料是指干物质中粗纤维含量小于18%和粗蛋白含量小于20%的一类饲料。这些饲料含水量低，有机物中主要是可溶性淀粉和糖（一些籽实饲料中还含有较多脂类），有机养分的消化率高，可利用能量高，是以提供肉羊能量为主的饲料。能量饲料的无氮浸出物含量为59%～80%，消化率90%（糠麸类除外）；粗蛋白含量低（3.7%～14.2%）；除某些糠麸类粗纤维达17%外，干物质中粗纤维含量低；粗脂肪在糠麸类中最高可达19%；B族维生素含量较丰富，缺乏维生素A和维生素D（但黄玉米含胡萝卜素）；钙少磷多，钙磷比例严重失调。
能量饲料的种类主要有谷实类，如玉米、麦类、高粱、稻谷与糙米等；粮食加工副产品，如米糠、麸皮、玉米种皮等；淀粉质块根、块茎、瓜果类饲料干制品；饲用油脂（包括植物油和动物脂肪）及其他。
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答：常用能量饲料主要包括谷实类、糠麸类、脱水块根、块茎及其加工副产品、动植物油脂及乳清粉等。能量饲料在猪饲粮中所占比例最大，一般为50%～70%。谷实类饲料是指禾本科作物的子实，是猪最主要的能量饲料。禾本科子实包括玉米、高粱、大麦、燕麦。禾本科子实加工后的副产品包括米、面等加工的副产品，如麦麸及米糠等。块根、块茎及瓜类饲料包括胡萝卜、甘薯、饲用甜菜、南瓜等。
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