黄瓜火腿肠炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

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瓮仁苑婉
2020-05-01 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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食材明细
黄瓜适量
火腿肠适量
盐适量
鸡粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
黄瓜炒火腿肠的做法步骤
1
火腿肠切片;
2
黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片;
3
放碗里,加入一小勺盐,抓匀,腌制一会儿;
4
然后,将腌出来的水倒掉;
5
锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿;
6
再倒入火腿肠片继续翻炒;
7
最后调入一点鸡粉,即可!
小窍门
*
保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些;
*
用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽;
*
炒的时候无需再加盐,火腿肠本身也有咸味了
*
都是易熟的食材,不用炒太久时间
使用的厨具:炒锅
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