8寸的蛋糕需要多少克的奶油去打发???在线等!!!

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川青香l
2019-10-11 · TA获得超过3.7万个赞
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植脂奶油打发效果比较好,一般300-350克就可以做一个8寸蛋糕了,如果你要涂得比较厚,或者上面的造型用奶油比较多,还可以适当增加一点。
习宁滑霜
2019-12-16 · TA获得超过3.7万个赞
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不知道你是要做裱花用的还是蛋糕本身需要的黄油
如果是裱花的8存的蛋糕,需要植物性鲜奶油(淡奶油也可以)250g--350g(根据你裱花多少)
如果是做蛋糕用的可以用90g黄油或者色拉油。
希望对你有帮助
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安徽新东方烹饪学校
2020-07-14 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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一般300-350克左右就可以了
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