蛋白质的主要生理功能是啥?

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北京新东方烹饪学校
2020-06-02 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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1.构成和修补人体组织; 2.调节体液和维持酸碱平衡;

3.合成生理活性物质; 4.增强免疫力; 5.提供能量

2.简述脂蛋白的主要功能是啥。

答:血浆中的四种脂蛋白对脂类物质在体内的转运有重要意义。

CM:小肠上皮细胞合成,脂肪来自食物,运送外源性脂肪;

VLDL:由肝细胞合成,脂肪来自体脂,运送内源性脂肪;

LDL:由肝细胞合成,将胆固醇运往全身;

HDL:由肝脏和小肠合成,将组织细胞中不需要的胆固醇运往肝脏处理后排出
百度网友be593f262
2020-06-02 · TA获得超过231个赞
知道小有建树答主
回答量:615
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免疫作用,比如抗体;运输作用,载体蛋白,血红蛋白,调节作用,激素;结构物质,肌肉蛋白;催化作用,酶。
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秒懂百科
2020-12-27 · TA获得超过5.9万个赞
知道大有可为答主
回答量:25.3万
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蛋白质生理功能:构成机体组织、器官的重要组成部分

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