Question

怎么做鸡蛋才好吃？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

准备鸡蛋两只，盐一小勺，酱油少许，油3滴，温水300毫升。将打好的鸡蛋倒入碗内，撒上盐，滴3滴食用油，浇上300毫升温水，滴上适量酱油（可不加）

，放入锅内进行蒸煮。大约7-8分钟即可出锅。

Answer 4

1.水煮蛋。鸡蛋壳外的污物洗净，放入锅里，加入冷水，开火煮沸后，再小火煮十分钟即可。
2.茶叶蛋。前面步骤同水煮蛋，只是鸡蛋煮熟后，要捞出来，用筷子敲击蛋壳，不要太用力，敲出裂纹即可，为的是能够入味。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油、盐，放入敲好的鸡蛋，继续煮。煮个三四分钟后关火，让鸡蛋就浸泡在里面。等到什么时候要吃了，提前再在汤锅里热一热，就行了。如果不放茶叶，就是五香蛋，嘿嘿。

Answer 5

这要看个人喜欢吃荷包鸡蛋，还是煎蛋，蛋卷，我喜欢蒸蛋，又嫩又软，其实做法很简单，把鸡蛋打入碗里，加少许盐，使劲打散鸡蛋蛋液，然后加入温开水，还要继续打蛋液，锅里烧水水开放入打好的蛋液蒸，蒸到十分钟左右就可以了，不能蒸太久，久了就会变老，口感就没有那么好。