可乐鸡翅的制作方法简单
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第一步、首先将买回来的鸡翅用清水冲洗干净,然后在鸡翅的表面划上几刀,放到碗中,加入食盐、葱段、姜片、生抽和料酒,用筷子将其搅拌均匀,让鸡翅表面都均匀的裹上一层酱汁,腌制20分钟的时间。
第二步、当鸡翅腌制好后,就将里面的葱段、姜片捞出来扔掉,在锅中加入适量的食用油烧热,当油温7成热时,就将鸡翅放进去油煎,一直煎至表面有点黄之后就后可以了。
第三步、最后就在锅中加入适量的可乐,可乐要将鸡翅淹没,然后加入食盐和老抽,用大火炖煮开,再转中火炖煮差不多15分钟的时间,这时候汤汁就少了很多,最后转大火收汁就可以了。
以上就是制作可乐鸡翅的方法,在制作的时候,有些人焯水,也有人泡水,这样都是不对的,只会让鸡翅里面的肉质变老,而用腌制,不仅能很好的去除腥味,还能让鸡翅先入味,吃起来也是非常的好吃,大家学会了吗?
第二步、当鸡翅腌制好后,就将里面的葱段、姜片捞出来扔掉,在锅中加入适量的食用油烧热,当油温7成热时,就将鸡翅放进去油煎,一直煎至表面有点黄之后就后可以了。
第三步、最后就在锅中加入适量的可乐,可乐要将鸡翅淹没,然后加入食盐和老抽,用大火炖煮开,再转中火炖煮差不多15分钟的时间,这时候汤汁就少了很多,最后转大火收汁就可以了。
以上就是制作可乐鸡翅的方法,在制作的时候,有些人焯水,也有人泡水,这样都是不对的,只会让鸡翅里面的肉质变老,而用腌制,不仅能很好的去除腥味,还能让鸡翅先入味,吃起来也是非常的好吃,大家学会了吗?
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懒人版可乐鸡翅做法,隔壁小孩都馋哭了
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最好吃的可乐鸡翅做法1分钟就能学会
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