Question

最简单的玉米排骨汤都需要什么材料

Answer 1

玉米排骨汤做法一，

材料
原料：小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根
调料：葱 姜 料酒 盐
做法
1）小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。
2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。
3）最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
小诀窍
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫，胡萝卜最后放入。

做法二，胡萝卜玉米排骨汤

材料
玉米1根
排骨300克
胡萝卜50克
做法
1、 排骨洗净，切断，下入锅中焯水，撇去血沫。
2、 焯水的排骨用清水冲洗干净。
3、 玉米洗净，切小段，胡萝卜洗净，去皮切块。
4、 把排骨、玉米、胡萝卜一起放入砂锅中，加适量的清水（没过食材就可以了）。
5、 大火煮沸后转小火再炖1小时，加盐调味就可以出锅了。

做法三，山药玉米排骨汤

材料
猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。
小诀窍
为了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料，只加两片姜片、几段葱丝即可。

做法四，莲藕玉米排骨汤

材料
排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒
做法
1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净。
2、莲藕、玉米去皮洗净切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4、炖至熟烂，加入盐调味。
5、放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可

Answer 2

最简单的玉米排骨汤就是玉米，排骨，一小块姜，直接高压锅炖就可以了

Answer 3

玉米排骨汤，需要的材料:
玉米，切成小块儿。排骨，剁成块儿。
姜片，料酒，葱段，盐。