Question

吃了隔夜食物会给我们的身体带来哪些伤害？

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Answer 1

吃了隔夜的食物会对我们的身体带来一些伤害，尽管大多数食物我们都会放在冰箱里，第二天拿出来也没发现有变质的情况，味道还和以前一样，但是它已经产生了很多细菌。这些细菌我们肉眼无法看到，但是被我们吃进肚子里以后，就会导致我们拉肚子。如果只是存放一天的食物，它们通过氧化培养以后也产生了很多细菌，这些细菌只会导致我们拉肚子，不会造成非常严重的损害。对于大部分人来说，除了拉肚子以外并没有什么严重情况，这是可以接受的，毕竟正常人也是需要每天排便的，拉肚子也没有太大关系。

正常人吃了隔夜的食物，拉肚子没有什么太大关系，但是一些消化功能比较脆弱的人，吃了隔夜的食物以后就非常容易得急性肠胃炎，因为吃隔夜食物而得急性肠胃炎，这样的做法是得不偿失的。为了节省食物而损害自己的身体，这种行为是不可取的。

一个西瓜切开了以后，尽管表面盖了一层保鲜膜，还把它放进了冰箱，但是第二天西瓜的表面就还是会附着有很多细菌，这时候较为保险的做法就是把表层的瓜瓤切掉丢弃，这样里面的西瓜还是可以继续吃的。

很多人都会有疑问，说自己也经常吃隔夜的东西，但依旧活得很好，也没有什么疾病发生，那只能说明你的肠胃消化功能比较好，但是这些细菌进入我们的体内一时之间不被消灭，就会越积越多在我们体内繁衍，破坏我们的身体健康。许多得癌症的人也会有经常喜欢吃剩菜剩饭的习惯，虽然吃隔夜食物一时间不会有太严重的表现，但是从身体健康长远方面考虑，我们还是应该尽量避免吃隔夜食物。

Answer 2

隔夜食品会出现腐败变质，容易引起肠道疾病。有些绿叶蔬菜还会产生过多的亚硝酸盐，严重的容易致癌。

Answer 3

隔夜食物里首先有大量的亚硝酸盐，对人体有害，其次会产生致癌物质，或者产生病菌，导致人体身体不适或中毒

Answer 4

蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大部分都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，隔夜的饭菜受到细菌污染，有害物质会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。