Question

牛蛙有寄生虫，为什么这么多人爱吃？

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Answer 1

虽然牛蛙有很多的寄生虫，而且长得也比较可怕，但是作为“舌尖上的美食”，牛蛙是一道最好不过的菜了，并且其含有很高的营养价值。美味加上它独到的营养价值，当然会被大众追捧。

一、牛蛙有毒，不可吃？

说到牛蛙的毒性，确实令人寒颤，毕竟它是一种有毒的蛙，谁都不想因为一时的嘴馋而丢失了自己的生命，但是我们平常的牛蛙是一种养殖的牛蛙，并不是野生的牛蛙。如果是野生的牛蛙，我们国家是不允许吃一些野生动物的，然而圈养的牛蛙却是可以的。

虽然牛蛙却是可怕，但是经过我们人的聪明大脑很好地可以避免这些危害。几乎所有的病毒都是害怕高温的，一般的食用物品，经过高温的杀菌，那么它身上的细菌就会少很多。不仅如此，病毒也会随着温度的升高慢慢地消失在动物的体内，所以，说到牛蛙，确实可怕，但是只要处理得当，满足一下我们的味蕾完全是没有问题的。

二、牛蛙虽可怕，但是肉更香

天生拥有了一副比较丑陋的外表，使得很多人都有些忌惮它，但是它嫩嫩的肉质，以及高营养使得很多人都迷倒在了它的魔掌之下。爆炒牛蛙、烧烤牛蛙、红烧牛蛙等等，说到这些，无一不让我们留口水，那么稚嫩的肉，真的是让人赞不绝口。

牛蛙除了好吃，那就是它还具有其他的高价值。首先就它营养来说，体内含有丰富的蛋白质，减肥的女同胞吃了它不会胖，因为它是一种低脂肪动物，所以对于蛙肉，你可以大胆放心地吃。其次，它药用价值不可估量。它虽然有毒，但是它的全身都是宝，一些大病初愈的病人，都可以吃它，因为它能提高我们伤口的愈合能力，使我们的伤口愈合的更快。因此，虽然牛蛙是长得可怕一点，但是它的美味加上营养，当然会被我们所青睐了。

Answer 2

因为牛蛙的肉质比较细嫩，而且口感特别的爽滑。所以会有这么多人爱吃牛蛙。

Answer 3

因为牛蛙的肉质比较细嫩，爆炒、红烧都特别好吃，所以很多人爱吃牛蛙。

Answer 4

不单单是牛蛙有寄生虫，就动物而言，没有一种动物是没有寄生虫的，特别是牛猪，在买肉的时候认真仔细地看那些精肉，有时也会看到三四十公分长的寄生虫，但经过高温虫子死了就可以食用啦。

Answer 5

主要是因为牛蛙吃起来特别的鲜美，而且肉质比较的q弹，所以很多人喜欢吃