五指毛桃煲什么汤好喝
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配料
五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗。
调料
盐少许。
做法
1、猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净;
2、五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净;
3、锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟;
4、捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟;
5、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲;
6、加入清水800ml;
7、大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫;
8、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;
9、转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗。
调料
盐少许。
做法
1、猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净;
2、五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净;
3、锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟;
4、捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟;
5、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲;
6、加入清水800ml;
7、大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫;
8、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;
9、转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
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五指毛桃养生汤介绍:
五指毛桃煲鸡汤
原料:新鲜鸡肉半只、五指毛桃30g、蜜枣4个、生姜。
做法:将五指毛桃、蜜枣快速用清水洗净,清水浸泡半个小时备用;
2、将鸡肉斩块飞水洗净,放入锅中,备用;
3、将生姜洗净,切片,备用;
4、把上述所有材料放入瓦煲中,加入适量水,武火煮沸后转文火煲,煮大概1小时后关火,加盐少许调味即可食用。
药膳功效:五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤,味如椰汁,清润可口且能健脾胃,祛湿困,舒筋络。
五指毛桃煲鸡汤
原料:新鲜鸡肉半只、五指毛桃30g、蜜枣4个、生姜。
做法:将五指毛桃、蜜枣快速用清水洗净,清水浸泡半个小时备用;
2、将鸡肉斩块飞水洗净,放入锅中,备用;
3、将生姜洗净,切片,备用;
4、把上述所有材料放入瓦煲中,加入适量水,武火煮沸后转文火煲,煮大概1小时后关火,加盐少许调味即可食用。
药膳功效:五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤,味如椰汁,清润可口且能健脾胃,祛湿困,舒筋络。
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《五指毛桃煲红枣乌鸡》美味靓汤
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