Question

土豆烧肉的常见做法？

Answer 1

首先把肉改刀在锅里炒，倒上老抽朝上颜色颜色，然后把土豆去皮改造倒入锅中，放水要淹过土豆和肉，炖出来的烧出来的土豆烧肉熟了以后特别好吃，味道极佳

Answer 2

土豆烧肉最常见的做法，其实也是最简单的做法，最重要的是要选取新鲜的猪肉，然后把它适当的焯一下水，均匀的切成片状跟土豆一起放在热油锅里面，一起翻炒之后再熬煮一下，这样味道才会更美味。

Answer 3

对于土豆烧肉，可以把肉切成小细块，然后起锅烧油，把肉炒至焦黄的时候放一些水，上面再放上土豆，出锅的时候放上葱花

Answer 4

常见做法就是把肉焯水以后，锅中倒油放入糖变黄色以后，把肉和相应的调料倒进去，然后肉快熟的情况下，再把土豆倒进去焖熟就可以了。

Answer 5

1.炖肉的时候一定要加热水。因为加冷水会让肉变紧，瘦肉会柴。同时可以多一点老抽和冰糖，这样肉比较好吃，上色也很好。2.土豆泡清水，减少淀粉，防止把土豆煮化。3.加点料酒一起炖肉味道会更好。