老年人该怎样吃肉?
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老年人该怎么吃肉?老年人吃肉,首先要把买来的肉烀烂糊一些,每顿吃肉要吃瘦一点的,但不要吃的太多,吃肉也不要,经常吃,要和其他的东西换样吃。
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对于老年人来说,肌肉的保有量非常重要,这代表老年人的身体依然强壮。所以老年人最好经常摄入鱼、禽、蛋和瘦肉类等优质蛋白质。
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老年人该怎样吃肉?老年人吃肉的话一定要注意适量,而且要吃一些高蛋白的瘦肉,鱼肉鸡胸肉。少吃或者不吃,脂肪含量很高的肥肉
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老人应该少吃一些肥肉。多吃一些瘦肉肥肉吃多了容易得高血脂。
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多炖少炒。在蒸、炒、炖等烹饪方式中,最适合中老年人的是炖。炖肉鲜嫩柔软,老年人的咀嚼功能大多衰退,炖肉较为适宜。采用炖食的方法,饱和脂肪酸可减少30%~50%,不饱和脂肪酸则有所增加,胆固醇含量下降,营养更好
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