每顿喝点白酒，保证不醉，对身体有益还是有害？
有人说适当饮酒有利于健康，有人说饮酒对身体只有害处，那么真相到底如何？今天我们将详细科普一下饮酒与健康的关系。
酒场上常用的劝酒词包括“适当饮酒，有助于健康”、“红酒可以抗癌”、“适当饮酒可以软化血管”等等，而这些通通都是假的。
红酒中的白藜芦醇是否已经证实抗氧化及抗癌很多人力挺葡萄酒的一大原因是，红葡萄酒中的白藜芦醇有抗氧化、抗癌的作用，所以就认为葡萄酒可以抗癌。
在这里我想说：一切离开剂量谈效果的说辞都是在耍流氓。
且不说白藜芦醇是否真有抗氧化及抗癌作用，我特意查阅了关于白藜芦醇的小鼠实验文献记载，对于小鼠来说，200mg/（kg·d ）的白藜芦醇才有临床意义，或者换句话说，如果换成人类，一个体重为60kg的人，他至少要吃750mg的白藜芦醇才能起到效果，我们按照市面上的葡萄酒来换算，每天至少要喝150瓶葡萄酒才可能起到效果。而现实中谁又可能一天喝150瓶葡萄酒呢？即使有人敢喝，那么带来的副作用也远远大于白藜芦醇的作用。
在日常生活中，大家争论最多的便是红脸的酒量大还是白脸的酒量大，不止一个人告诉我喝酒脸红的人酒量是个无底洞，真实情况并非这样，喝酒脸红的人不仅酒量不会太大，他们的患癌风险会更高。
当酒精被人体喝到胃里后，酒精（乙醇）在乙醇脱氢酶的作用下分解为乙醛，紧接着在乙醛脱氢酶的作用下分解为乙酸。亚洲男性普遍缺乏乙醛脱氢酶，大量乙醛聚集在人体之后造成毛细血管扩张，从而出现酒后脸色发红的情况。
最新研究发现，乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后，患癌概率会大于没有缺陷的人，所以那些喝酒脸红的人，赶紧放下手中的酒杯，毕竟身体是自己的啊！
1.饮酒会损害我们的大脑
酒精对我们大脑损伤已在多篇高影响因子的论文中得到论证。就拿我自己的亲身经历来说，有一年科室年会，我喝的白酒，因为酒量一般所以喝醉了。到了第二天上手术，手一直在抖，这是很典型的大脑的损伤。
长期的饮酒人的认知功能会大大下降，并且饮酒的量越大，脑组织受影响的程度越严重。
2.饮酒会增加肿瘤的发病率
上文中已经提到饮酒会增加肿瘤的发病率，其中口腔癌、喉癌、肝癌、食管癌均与饮酒有关。
酒精对我们的消化道粘膜造成损伤，反复刺激后容易增加癌症的发生。
3.饮酒会损伤肝脏
当乙醛脱氢酶缺乏或相对缺乏时，过多的乙醛堆积在肝脏可造成肝细胞变性坏死。如长时间饮酒，肝脏被持续性伤害，就会造成不可逆的损害，比如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化最终发展成肝癌。
那些喜欢饮酒的朋友们，不要再以喝酒有益于健康为由来麻痹自己了，为了你的健康尽量远离酒精
如果每顿都喝白酒，那么所谓的酒量可能也会日渐的提升，保证不醉，那么随之而来的就是每顿喝的酒越来越多，那么给身体带来的伤害也会越来越大。
而且保证不醉是一个非常感性的认知并没有一个准确的数值衡量，而又是每顿都喝，长此以往，对于肝的损伤是不可想象的。
