喝茶有什么讲究?
2021-06-18
喝茶有什么讲究?
礼仪讲究就很多,还有其它讲究
1.喝茶季节性讲究
讲究一个四季环境有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。 原因在于:春天,人们喝花茶,可以散发一种冬天积聚在人体内的寒邪,花茶既养眼又养颜,浓郁的香,可以促进人体阳气的发生。夏天到了,喝绿茶为好。绿茶性味苦寒,可以清热,消暑,解毒,止渴,强心脏。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除患者体内的余热,恢复影响津液,让心情愉悦。冬季,喝茶是理想的。红茶味甘性温,含有一个丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体健康强壮。
2.喝茶有量
注意饮茶量,每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有茶解腻,紧张激动的多种维生素和氨基酸,食用植物油和增强消化利尿发挥作用,而不是喝得更好,而不是所有的人都适合饮用。
3.不饮过浓的茶
茶会使人体“兴奋性”过度升高,导致心血管系统,神经系统等产生不良影响。
4.临睡前不饮茶
这对早期喝茶的人来说更重要。很多人睡前喝茶,睡眠变得非常困难,甚至严重影响第二天的精神状态。有神经系统衰弱或失眠症研究的人,尤应注意。
5.进餐时不大量饮茶
之前吃过一顿饭或饮用少量的无所谓,但是如果有很多茶或饮茶过浓,会影响很多常量元素和微量元素的吸收。
凡事都是有利有弊,喝茶也一样有好处有坏处。 所以在喝茶的时候不要盲目,盲目喝茶只会适得其反,喝茶只是一种辅助,真正的健康还是靠饮食跟运动,选择适合自己身体的适量茶长期饮用,有利于身体的健康。
上班族喜欢喝茶,除了提神之外,有很多人也是出于一种习惯。茶虽好,但也要会喝,我们不求达到品茶的境界,但至少应该知道如何喝茶更健康。以下几个方面是需要注意的。
1、喝茶必须适量,切忌贪多、贪浓。上班族,特别是中老年人,每天喝4~5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓茶为佳。喝茶过多,体内过多水分会增加心脏和肾脏的负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。
2、沸水泡茶,温着喝。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强烈刺激,可能引起这些器官的黏膜病变。
3、不宜喝冷茶和隔夜茶。冷茶对身体有寒滞等副作用,冲泡太长时间或是隔夜的茶的有效成分会大为降低,茶水中的有害微生物增多。另外,忌空腹喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。
4、饭前、饭后不宜立即饮茶。饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能。饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响人体对蛋白质、铁元素的吸收。
第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
第二,水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,.
第三,茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
第四,茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第五,茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。
第六,悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
喝茶对季节的讲究:
1、春花:俗话说:一年至季在于春。如何调整好这一季的身心,对我们的精神整年都有利。往往春天人们普遍感到困倦乏力,即所谓"春困"。要缓解春困带来的不良心境,就可以多饮花茶。
2、夏绿:夏季的难耐,在于盛夏来临,燥热难挡。人们体力大量消耗,精神不振。绿茶性寒,"寒可清热",也能止 汗,并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。
3、秋青:秋季算是四季中最舒适的季节了,而这一季的品茶以青茶最为理想.青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥,饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺,生津润喉,可缓解人体干燥的生理现象。
4、冬红:寒冬时节,人体生理功能减退,提高抗病能力,是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒,同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品。
1、一年四季喝茶有别
春季适合喝花茶,夏季宜喝绿茶,秋季喝青茶,冬季最适合喝红茶,当然这并非固定,而是说可以根据季节选择适合自己的茶叶,不需要局限于一直饮用一种茶叶。
2、淡茶为佳
此外,它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。
如果从健身养生的角度来看,那当然是饮淡茶好。
我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。
3、空腹时别喝茶
茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹喝茶会导致肠道吸收咖啡碱过多,使人出现心慌头晕,手脚无力的现象;老年人和肠胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶。
4、酒后不宜喝茶
喝酒后喝茶,尤其是喝浓茶容易加重心脏负担,因此需要特别注意。
5、睡觉前不要喝茶
睡觉前喝茶容易影响睡眠,尤其是敏感人群、神经衰弱人群,晚上喝茶会导致失眠,而且茶有利尿作用,临睡前喝茶容易导致夜间尿频,影响睡眠质量。
当然,老茶客一般耐力较强,受影响较小,但也需要多加注意。
2021-06-11