Question

小学生配餐标准的量是多少

Answer 1

小学生配餐标准的量是牛肉标准（100克）125大卡，米饭1碗（100.0克）116大卡。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

相关信息介绍：

1、选择营养丰富的食品，多吃时令蔬菜、水果。

2、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配、充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。

3、少吃油炸、油煎或多油的食品、肥肉及刺激性强的酸辣食品等，不宜生冷寒凉及辛热苦伐。

4、经常变换食物的种类，烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调，香气扑鼻，味道鲜美，可增进食欲，有利于消化吸收。

5、多选用补气健脾和补肾养精的食品。

Answer 2

不同年龄段学生的全天各类食物的供给量的标准不同。
6到8岁的学生，每日午餐的热量标准为700大卡。主食的量不少于100克，动物性食品的量不少于50克。