粽子如何做?
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粽子的料,品种较多。如糯米,先浸泡,或配上红枣等品种,用包粽子的叶包上即可。
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其实粽子的做法各有各的不同,像南北方都存在着很大的差异,不过大径相同。嗯,首先做粽子之前,先把试验适当的糯米进行侵泡,24小时左右,然后把她侵泡软了,熟透之后就是很便于煮吗?然后其次就是呃粽子叶的选取,粽子叶我们像我们家这边,南方有些是用竹子。有些是用芭蕉的那个嗯叶子。再有一些像我们这种是用传统的包粽子的那个粽子叶上面带有白白的点。有闻着会有一股米的清香。像我们家这边就是用那种传统的粽子叶包制的。其次就是把粽子也挑选好,先洗干净之后,然后我们就把米给捞出来进行量一下量是下空干水分。然后就可以进行包制了。包粽子呢每个人的其实教程呢大径相同。很多手法都是那样子报的,都是先装一点米进去。无一个角落,然后骑车再进行,把他蒙蔽似的给她合拢,再其次就进行呃线呀把他捆绑起来。让他成一一个粽子的形状。其次再泡上一两个小时进行。嗯,就可以用锅蒸煮了。
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