Question

怎么做的馒头好吃

Answer 1

馒头怎么做好吃
1、将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。
2、往干面粉里加入三勺白糖（喜欢吃甜一点的朋友，可以适量的多加白糖，也可以加红糖）将面粉和白糖搅拌均匀之后，准备好干酵母。
3、酵母要先用温水开好，也可以用温牛奶开酵母。
4、将开好的酵母水倒入面粉中，分多次加入，一边加入酵母水，一边用筷子将面粉搅拌，一直搅拌形成絮状就可以下手揉面。
5、将揉成光滑的面团，从中间挖开一个小洞，往里面加点花生油或者香油，再继续揉面。这样做是为了做出来的馒头口味更好！

Answer 2

1.
根据季节来选择。 冬季用温水和面,夏季用冷水和面。 建议冬季和面比夏季和面提前2~3小时。

2.
和面多揉搓。 揉搓越长越好,面粉中的淀粉和蛋白质才能充分吸收水分,揉好的面团温度保持在30℃为宜。

3.
掌握好发酵的程度。 面团程蜂窝状有小眼即可,发酵的面粉越大说明面粉发酵太过这样反而影响蒸出来馒头的松软,口感略差。

Answer 3

怎样做的馒头好吃这个问题我来回答，再把面放到盆里或的时候加两勺白糖，货里头。发了好的面，蒸出来的馒头非常好吃，非常有香味儿，以上问题回答完毕，谢谢。