Question

做糖醋排骨时，是放老陈醋还是白醋？

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Answer 1

生活中，糖醋排骨也是一道非常好吃的美味，因为孩子们非常的喜欢吃糖醋排骨，糖醋排骨也是非常的甜的，所以我们在做排骨的时候也是要放老陈醋的，因为白醋他也是有一点发涩，发苦，老陈醋是粮食酿造的醋，他做出来的糖醋排骨也是更加的好吃的。

一、做糖醋排骨的时候先将排骨焯水。

我们在菜市场买来新鲜的排骨，三，将排骨放到锅中焯水，焯过水之后再起锅烧油，爆炒排骨，最后再放入调料，然后再放入水去炖上半个小时。

三、等到排骨的水快要炖干的时候。

我们炖糖醋排骨也是有好几种做法，有一些人喜欢先放糖，也可以候放糖，等到糖醋排骨的水快要冻干的时候，再放上塘，再转小火慢炖。

三、糖醋排骨也是孩子们最爱的一道菜。

因为糖醋排骨也是非常的甜的，所以平时在家里面也会很少去做这道菜，吃了对牙齿也不好，因为放的糖也是非常的多。

可以偶尔的时候炖一次糖醋排骨，这样也是非常好的，因为我们炖糖醋排骨的时候都是放了太多的糖，糖吃多了对人体也是没有什么好处的，所以我们在炖糖醋排骨的时候也是要用老陈醋去瞪，得用老陈醋，炖出来的糖醋排骨也是非常的好吃。

平时我们在家里面炖糖醋排骨的时候，一定要注意将排骨炖的时间长一些，因为排骨上面的肉比较老比较柴，如果炖的时间长短的话，孩子们肯定是咬不动的，因为现在孩子的牙齿也不是太好，所以炖上时间长一些，炖的烂一些，这样孩子和老人都是可以去吃的，糖醋排骨也是非常的好吃的一道美食，因为它非常的甜，所以孩子们也是非常的喜欢。

Answer 2

做糖醋排骨的时候最好是放白醋会比较好一些，而且它也不会出现变色的情况，会让它保持之前的颜色，味道也会更加的好。

Answer 3

个人感觉是需要用陈醋的，因为白醋的味道比较浓，可能会影响口感，所以用陈醋做糖醋排骨是最合适的。

Answer 4

当然是要放老陈醋比较好了，这样做出来的糖醋排骨才更加的有味道，我们吃进去的口感才会特别的好。

Answer 5

应该要选择放白醋，因为白醋的口感相对来说更好一些，而且也特别适合做菜的时候放。