Question

有人说兰州拉面好吃，你知道是为什么吗？

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Answer 1

因为兰州拉面给人的感觉是一种比较干净的食物，出门在外，感觉有一碗热气腾腾的面条，并且感觉汤是比较干净的，因为看起来是比较纯净的，所以就会感觉兰州拉面是一个不错的饮食体验。

还有就是因为兰州拉面，其实是因为拉面师傅，会利用自己的力量，将拉面拉的比较筋道，所以当我们吃兰州拉面的时候，就会感觉到面条比较有嚼劲。

再有就是兰州拉面的汤，其实是用专门的汤料包进行调配的，所以一般人吃完兰州拉面的时候，会情不自禁的将汤也喝完，感觉汤的味道比较鲜美，所以就喜欢喝。

最后一个原因，就是在外面出差的时候，感觉兰州拉面的价格是比较实惠的，不会产生坑人的现象，所以很多人，都会选择去吃，而且自己一个人吃饭的情况下，吃一碗拉面，感觉比较省事，也不用去别的地方再找吃饭的地方了，并且兰州拉面在全国各地的每一个地区，都有分店，而且有的地区，每隔一段距离，就会开一家店，所以不用担心找不到兰州拉面馆，实在找不到的话，我们可以通过导航进行查找。

其实我们自己在家，也能够做出跟兰州拉面差不多的味道，具体方法是：

1、准备一点牛肉，然后清洗干净。

2、准备一个锅，然后将牛肉焯一下水，去掉多余的杂质。

3、然后进行炖煮，一般需要5-10分钟，然后加入姜、葱、桂皮、冰糖、胡椒粒，红辣椒干等各种调味品。

4、将牛肉彻底煮熟后，然后加入一点萝卜，然后继续煮。

5、加入葱花、香菜、食醋、食盐、耗油等，进行充分的搅拌。

6、将面条放在锅内，进行煮开。

7、将面条捞出来，然后将牛肉切成片，放在上面，汤也弄出来一点，就可以食用了。

Answer 2

我知道， 这主要是因为兰州拉面也是地方的一个特色，而且在制作的时候里面也是加入了很多的调味品，所以才会那么好吃。

Answer 3

因为兰州拉面是特别细的，而且兰州拉面的面汤也非常好喝，口味也非常独特，所以特别好吃。

Answer 4

因为兰州拉面都是现做的，面条是非常新鲜的，口感是很不错的，汤料也是很不错的。