桂花可以用来泡茶喝吗?具体该怎么做?
把处理干净的鲜桂花铺在上下都透气的竹簸箕里,放在阳光下用最烈的日头一次性晒干,其间每晒一段时间就轻轻抖动一下簸箕伏察,让桂花晒的更均匀彻底。等鲜桂花被完全晒干后,装在玻璃瓶或食品塑料袋里密封神厅燃保存,需要用的时候再取出来冲泡成桂花茶。桂子花开,香飘十里。庭院里栽种桂花,满院飘香。桂花除了好闻,更是用途多多,不光可以入药,散寒破结,化痰止咳。还能做香精香料,也能做茶。
鲜桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好.。桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花游虚茶。
距离今年的桂花开放只有三个月左右了,所以要想做桂花茶的人,可以提前看看哪里有桂花树了,要不然到时候现找的话,估计就有点不容易了,毕竟每年多有不少人在打这个主意的,桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好。或者把新鲜的桂花洗干净后在开水里过一遍,然后在太阳下晒干或者风干水分。
新鲜桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆等,都离不开桂花。 功效:有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。
桂花可以用来泡茶喝的。
- 首先把桂花晒干。
- 然后取干桂花5g,适量冰糖放入闷岩杯中,倒入开水没过首梁桂花和冰糖。
- 泡蚂芹御好之后,取过滤网过滤,过滤出来的茶水就可以喝了。