果汁在什么温度饮用时最适宜?
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喝果汁的最佳温度为8℃—10℃。果汁加冰虽然时尚,但容易刺激肠胃;加热则不仅破坏原有的口感,还容易使果汁中的维生素成分破坏。
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根据饮品的温度与口味的关系,一类温度在10℃左右时口感最佳,为喜凉型饮品;另一类温度在60℃~65℃之间口感最佳,为喜热型饮品。
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2021-07-21
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果子最好在常温的状态下喝最好,因为加热喝的话容易发酸,冰镇喝的话容易刺激肠胃。
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果汁在零度以上五度左右最适宜
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饮料的温度也能影响口味,根据饮品的温度与口味的关系,一类温度在10℃左右时口感最佳,为喜凉型饮品;另一类温度在60℃~65℃之间口感最佳,为喜热型饮品。
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