中国茶文化博大精深,美味茶膳的炮制方法是什么?
舌面生津除了生津解渴、舒畅的生理感受之外,那种品茗艺境,要比两颊生津高上一筹。由两颊生津的野性霸气、急促粗糙,转入到舌面生津那种温驯娇柔、缓和细致,完全表现出晋洱茶走过时间历史的最具体的美。茶于人。茶最早是作为饮品出现,因神农喝茶解毒。之后从药用转为清神醒脑,解渴。普通人喝茶,是图清凉可口,或者提神暖身如藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶等。这些人喝茶,在于习惯,在于传统不分红绿黑白茶,不分生熟茶。
茶于饮。“人生开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶已经是生活中必不可少的饮品之一。中国饮茶的历史悠久,但纠其源头,众说纷纭。茶树的原产地大家一致比较认同的说法是在云南。人工栽培茶树是在《四川通志》中记载始于西汉时期的蒙山茶。茶圣陆羽的《茶经》认为饮茶之始为“神农尝百草”之时。至此,茶作为饮品流传下来。除此之外也有商周之说,西汉之说,三国之说。
茶汤经过口腔吞咽后,口内唾液徐徐分泌出来,但不像两颓生津那样急促强烈,感觉柔和舒顺!接着会觉得舌头的上面,非常的湿润柔滑,好像在不断地分泌出唾液,然后流到舌头两边口腔。像是舞台上的一块干冰,乳白柔和的浓烟,缓缓冒起而散落充满了整座舞台中。
从传说神农氏尝百草得茶解毒开始,到吴理真世界首用人工培育法;至唐代陆羽《茶经》横空出世,打破了茶由药物、饮料物质方面上升到精神方面需求。上至皇室贵族、下至平民百姓,都饮茶成风。更便茶业开始传播到边彊藏边等地区开始改变边彊地区饮食习惯。