苦瓜到底能不能炒鸡蛋?
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苦瓜炒鸡蛋是可以的,我就会苦瓜炒个鸡蛋,也很好吃的,如果你嫌苦的话,你用清水焯一下,再炒鸡蛋也是很好吃
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苦瓜炒鸡蛋,是一道最易入口的苦瓜菜肴。苦瓜和鸡蛋都是极寒食物,因此在脾胃虚寒和胃寒的人群来说,最好少吃苦瓜炒鸡蛋,虽然谈不上是毒药,但吃多了会伤脾胃的。但是中医来说,苦瓜是很好的下火食材,平时常吃苦瓜能够祛除体内的实火。对于爱上火的人群来说是一种去火良药。苦瓜既能生吃又能熟吃,生吃有清暑泻火,解热除烦的作用。而熟吃有养肝滋肝,润脾补肾等功效。
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苦瓜是可以凉拌也可以炒鸡蛋吃的。苦瓜属于凉性的食物,所以夏天可以使用一些。能够凉血养颜的效果。
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苦瓜到底能不能炒鸡蛋当然是可以的,但是要注意控制油的用量,苦瓜炒鸡蛋后苦瓜就没有那么苦了,相对来说更容易接受些,但营养成分还是有的。
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苦瓜可以用来炒鸡蛋,尤其是苦瓜焖鸡蛋味道真不错,只需把蛋液拌到切成薄片的苦瓜,用小hh慢慢焖,烤至两面金黄即可。
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