五谷杂粮可以放冰箱冷冻室吗?会破坏营养价值吗

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ansansuwei
2021-08-08 · TA获得超过5025个赞
知道小有建树答主
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杂粮不能长期存放冰箱。
将要储存的谷物(或杂粮、红枣)放在一个塑料袋中,放到冰箱的冷冻室里冷冻几个小时,然后拿出来放到容器中储存就可以了。容器如果是塑料密封的瓶子就更好了(如大可乐瓶子或放糖果的瓶子)。
将杂粮晾干,然后将杂食装入塑料口袋内装满,扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样杂粮可以保存较长时间。
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粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。此外,粗粮还有减肥之功效。如玉米还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。
粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖,研究表明,进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。

侃民生看社会
高粉答主

2021-08-08 · 百姓足天下安,小民生大社会,笔促和谐!
侃民生看社会
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五谷杂粮最好不要放到冰箱里,因为低温会造成五谷杂粮吸收水份,影响到五谷杂粮的储存时间及其出现霉变等。
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星空197393

2021-08-08 · TA获得超过7115个赞
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五谷杂粮是可以换冰箱冷冻室的,五谷杂粮放在冷冻室里面,是不会破坏营养价值的,这样可以储存更长的时间。
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快慢机25
2021-08-08 · TA获得超过816个赞
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我的回答是:五谷杂粮是可以放冰箱冷冻室的,因为放在这个地方,温度低,不会破坏营养的。当然还会保持原来的营养成份的。
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溜达遛弯

2021-08-08 · TA获得超过2288个赞
知道大有可为答主
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五谷杂粮可以放在冰箱冷冻室,不会破坏营养价值,五谷杂粮在夏季气温高容易受潮发霉变质,放在冰箱内可以保证干燥度,不会生虫变质。
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