夏天有哪些美食能勾起你的食欲？
对于很多人来说，夏天他们都是喜欢吃一些比较清淡的东西，所以我们夏天的时候，也可以在家里面做几道清淡的小菜，这样又好吃又下饭。
一、首先我们可以做一道西红柿拌面。
这个也是夏天非常想吃的一个食物，首先我们就准备两个新鲜的西红柿，然后将它清洗干净，然后去皮，然后再将西红柿切成块，然后起锅烧油。油热之后放入稀鸡蛋，把鸡蛋炸熟之后捞出来，然后再放入西红柿，将西红柿炒成西红柿酱再放入鸡蛋，然后再放入一些生水，给它煮开之后倒出来备用，然后再煮一些面条，面条熟了之后捞出来，然后再将刚才炒好的西红柿鸡蛋浇上去，这样做出来的西红柿蛋拌面也是非常的好吃的。
二、夏天的时候，也可以做一些西瓜粥。
首先我们将西瓜切成小块儿，然后再准备一些红豆，一些牛奶，然后我们将西瓜，红豆放在一个容器中，然后再倒入一些牛奶，放入一些西米，这样做出来的牛奶西瓜粥也是非常的好吃，解暑。
三、凉面也是非常的好吃。
在炎热的季节吃上一碗凉面也是非常好的，平时我们在家想要做凉面也是非常的简单，首先准备一些面条，然后将面条煮熟之后捞出来，放到冷水里面冲凉，之后再在面条上面涂上一些熟油，然后再准备葱姜蒜酱凉拌，放到里面搅拌一下，然后再放入一些芝麻酱，这样做出来了两遍也是非常的美味。
在炎热的季节，有很多人他们都是没有什么胃口吃饭的，所以在这个季节，我们也可以做一道清淡的酸菜鱼，酸菜也是非常的下饭，酸菜鱼相对来说做的方法也是比较简单的，有喜欢吃的朋友可以在家里面试着去做。
由于夏天的天气很闷热， 所以很多人在夏天的时候都吃不下饭 。但是在夏天的时候 还是有一些菜能够引起我们的食欲的 ，就我个人而言 ，下面的这些菜在夏天的时候是比较有食欲的菜 。
首先我们在夏天的时候 ，可以烹饪一些凉拌黄瓜来食用。凉拌黄瓜的制作方法其实也不难 ，需要准备的食材也比较的简单 。我们首先需要准备一根黄瓜， 用刀背将黄瓜拍烂了，放在一边备用 。然后，再切一些蒜末跟小米辣放在碗里备用 。接着，再准备一份调料就行了。我们可以用生抽，陈醋，食盐和香油搅拌均匀后，倒入之前准备的食材之中 ，这样一道美味的凉拌黄瓜就制作完成了。
其次 ，糖醋排骨也是一道很好的开胃菜 ，糖醋排骨的外壳是比较舒脆的， 口感很好。 除此之外，它的味道是酸酸甜甜的， 特别的有食欲 ，让人吃了一口之后还想吃 特别的下饭 。糖醋排骨的制造方法其实也不难，我们将排骨切成块，洗干净血沫后放在一边备用。
然后我们在锅中倒入适当的冰糖，好 出糖色之后就可以将排骨倒入锅中一同翻炒了 直到每一块排骨都均匀的裹上 焦糖色之后，就可以倒入事先调好的糖醋汁搅拌均匀了 。糖醋汁的制作方法也特别的简单 ，我们只需要根据自己的口味， 用番茄酱跟陈醋 按照一定的比例搅拌均匀， 倒入锅中翻炒就可以了。
除了上面所介绍的这两道开胃菜之外 ，还有炒田螺和泡椒竹笋也是很不错的开胃菜 ，特别的有食欲 。如果你在夏天也经常因为天气炎热而没有食欲的话 ，不妨可以吃一些这些开胃菜 ，相信你会食物大增的。
