Question

减肥到底能不能吃蛋黄?

朋友告诉我,减肥早上起来吃两个白煮蛋,(不吃蛋黄) 喝一瓶奶!
这样科不科学呀?

Answer 1

减肥能吃鸡蛋黄吗？教你快速判断

Answer 2

吃白水煮蛋是减肥的，因为一只白水蛋的热量是90卡，而你消耗一只白水蛋需要96卡的热量。要吃蛋黄，减肥本身就容易造成营养不良，蛋黄是补充营养的，而且消耗蛋黄需要很多热量，只吃蛋白的话恐怕不会消耗太多热量。

Answer 3

蛋黄完全可以吃，也建议吃蛋黄，因为蛋黄中的营养比蛋清更加丰富，虽然脂肪和胆固醇比较高，被大家所抗拒，但是每天1-2个蛋黄是没问题的，如果蛋白质摄入不足，可以格外增加蛋清的量，比如很多健身的人就会吃大量的蛋清来补充优质蛋白质。

Answer 4

蛋黄的含有脂肪。因为鸡蛋中的脂肪含量主要就是来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，对于减肥的来说是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄的。

蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。

蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。

食用功效

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。

2、蛋黄中颜色为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。

Answer 5

维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K，这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族，也绝大多数存在于蛋黄之中。
在运动中会消耗体能，而鸡蛋可以提供能量同时补充蛋白质。建议每天吃一个鸡蛋。