玉米全身都是宝,你知道玉米都有哪些作用吗?
在生活中,玉米是一种很常见的食物,几乎每户人家都会吃玉米,因为玉米中含有丰富的样物质。玉米全身都是宝,有补脑,降糖,降压,降脂,护眼,抗衰老等作用。玉米已经是经常食用的一种主食类食物了,营养丰富。那么,下面我们大家一起去了解一下玉米到底有什么好处吧。
一、玉米的作用
玉米营养丰富,主要是也还很便宜,味道也很好吃。做法很简单,玉米当中含有不饱和脂肪酸,可以起到降低血压和血液胆固醇的浓度,防止其沉积于血管壁,所以经常吃玉米在预防高血压这方面是有一定效果的。玉米还能抗衰老,玉米当中含有长寿因子谷胱甘肽,可以帮助恢复青春、延缓衰老。玉米当中还富含维生素C,有长寿,美容的作用,主要是还可以预防心脏病和癌症。玉米中含有的硒和镁有防癌、抗癌的作用。当硒与维生素E联合作用时,能起到防止10多种癌瘤。玉米中的叶黄素也可以起到缓解视力下降的功效,如果经常用眼的人可以选择多吃一点玉米。玉米还能预防便秘,因为玉米当中含有膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,达到防治便秘的作用。所以啊,玉米的好处多多。
二、玉米怎么吃最营养?
在我看来,简简单单的煮玉米,然后就可以拿着啃了,这也是最简单最营养的吃法了。煮熟的玉米营养丰富,而且味道还很不错。而且煮玉米的水也是个宝,因为在这个水中含有一些玉米的须须,喝了就可以起到清热利水,保健的作用。玉米的吃法是比较多的,可以煮着吃,烤着吃,还有爆米花、还有炒玉米,玉米粑等。但我建议的是还是煮着吃,这样既简单而且营养又丰富。