Question

扬州有哪些特色小吃？

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Answer 1

扬州是淮扬菜的发源地，自然美食也是淮扬风格，有很多经典的美食……扬州是一个非常休闲的城市，可选择住在蜀冈瘦西湖度假区里，这里景区比较近，去哪儿10分钟车程不到都很方便。

扬州早餐非常有名，有“早上皮包水”的说法，就是早上吃灌汤包的意思。扬州著名的早餐店也是很多的，其实口味上相差不会太大，尽量避开人太多的地方。如果住在瘦西湖度假区内，趣园是很好的吃饭的去处，这里比较古典和文雅，饭店坐落在竹林里很是清幽，我们在扬州时一天三餐也都是在趣园吃的。

住的话，这里有三大酒店：迎宾馆、虹桥坊以及瘦西湖温泉度假酒店。三家酒店都属于中高端的，迎宾馆毫无疑问是接待国家领导人的，这里设施没有另外两家那么新，不过服务还是很好的，而且院子里的花园也很值得逛；虹桥坊就紧挨着国宾馆，两家酒店都共用一个早餐的地方，虹桥坊的特色是比较亲民，尤其适合亲子游，而酒店还有一个大型温泉，入驻了可以送票去泡温泉。瘦西湖温泉酒店是我个人最喜欢的，因为都是一栋栋别墅，里面的布置很文艺很漂亮，也有私家的温泉，不过价格上也是最贵的，现在住宿的人很多，需要提前半个月预定才行。

这边还有一个相对中低档的酒店，叫友谊智助酒店，价格相对便宜。这里的特色就是号称用手机能解决一切，在前台弄好了以后，用手机开房门，调节房间内灯光，音乐等等吧。不过操作起来有点麻烦，不知道现在他们解决了这一问题没有。

紧邻古运河旁有一家“运河味道”，也是比较精致的扬州菜，这里的小龙虾很是不错。

Answer 2

三丁包，提到扬州最出名的小吃，还是要数三丁包最受欢迎。红烧狮子头，在中国，红烧狮子头是非常出名的，而扬州的红烧狮子头更是非常正宗，也被叫做四喜丸子，象征着吉祥如意。双黄鸭蛋，双黄鸭蛋在扬州非常有名。

Answer 3

扬州风味小吃是扬州菜系的一个重要组成部分。扬州点心以嫩酵、温水面团、油酥、面条shu和应时点心为主。点心以薄皮大馅、皮馅配合相宜、馅心多变、适应时令而擅长。风味小吃多以应时野蔬配以荤腥和腊味、果脯、蜜饯制成馅心，随季节而变。点心调味趋于新鲜、香酥、突出主味。咸中带甜，以甜提鲜；甜味则糯香粘滑，甜淳适口，兼有北式点心浓郁实惠，南式点心精细多姿的特点，形质统一，用料讲究，形成自己的特色！
十佳风味小吃有笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
十佳特色小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

Answer 4

来到扬州必须打卡的一定是扬州炒饭。相信很多朋友已经听过它的大名了。1.大煮干丝2.狮子头3.干菜包子4.三丁包子5.四喜汤团6.黄桥烧饼等等。