Question

邻居给的栗子，怎么做栗子才比较好吃？

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Answer 1

邻居给的栗子，想要把栗子做的更好吃一些，可以选择直接水煮栗子或者是糖炒栗子，这样做出来的栗子都比较好吃。再做栗子的时候，例子也可以做成美味的菜肴，把栗子皮全部剥开，呈现出金黄色的栗子。直接把栗子放进炒菜锅中，搭配肉和青椒一起炒，这样炒出来的栗子也是非常的好吃。因为栗子口感总体偏甜一些，所以吃起来也比较好吃。

做水煮栗子

想要栗子做的简单又好吃，可以直接用水煮，把栗子煮熟就可以直接吃。同时在制作栗子的时候，提前要把栗子放在太阳底下晒一天，这样晒出来的栗子口感更偏甜一些。吃起来更棉纱一些，喜欢吃水分较多的人，在煮栗子的时候可以选择多放一些水。这样煮出来的栗子水分更多，吃起来也不会觉得有些干。

做糖炒栗子

栗子也可以做成糖炒栗子，在做糖炒栗子的时候，可以提前把栗子的表面用刀片划开。这样炒出来的栗子剥皮的时候更好剥一些，在做糖炒栗子的时候，里边可以适当的放一些糖。这样炒出来的栗子口感更偏甜一些，糖炒栗子的口感总体偏干一些。所以在吃栗子的时候，大部分人都会选择多喝水，栗子当中带有一股淡淡的清香，栗子也不能吃得太多，吃多了容易上火。

栗子炒五花肉

栗子也可以拿来炒菜，在剥栗子的时候会觉得有些麻烦，栗子需要提前剥好下入水中焯下水。等栗子煮熟以后，直接放进锅里和五花肉一起煸炒，这样煸炒出来的栗子吃起来了口感更偏咸甜的口味儿。同时在做炒栗子的时候，里边也可以添加一些青椒，这样搭配起来菜的颜色会更好看一些。市面上见到的栗子做法，最常见的都是糖炒栗子，可以当做坚果小吃。

Answer 2

1.准备食材，板栗、冰糖、适量清水，2.用刀对着板栗的肚皮来上一刀(要小心切哦！)，3.将板栗放入电饭煲，加水刚浸没板栗即可，放入适量冰糖，按下煮饭键，让它煮到自动跳键。4.跳键了，打开看一下，板栗全爆花了，盖上，再按煮饭键，让它焖一下，再跳键就行了。



Answer 3

1、栗子清水煮最好吃。
2、把栗子放入水中，洗净干净，捞出备用。
3、再把栗子放入清水中，加盐5克。
4、浸泡30分钟左右就可以，捞出来，放到案板上，用刀在栗子的中间划一个小口。
5、全部用刀划完了，边上的栗子露了白肉，那是用力过度，整个切开了。注意：切开了的栗子煮食就不好吃了，千万别用力过度切开。

Answer 4

第一步：把栗子洗干净

第二步：用刀在栗子尖上开小十字口

第三步：冷水下锅开始煮20分钟

第四步：待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟，然后关火,焖10分钟就可以了。

小窍门：

煮时把栗子开口，这样开了口的栗子既容易煮熟，又好剥；

放了点白糖是因为这样栗子会甜些,这样煮出来的栗子虽然没有用糖炒的好看,但是很好吃，有甜味。

给栗子切花刀的时候容易切到手，要小心，可以先把栗子平着的那面放在案板上，竖切一刀，然后再横切一刀，会容易些。