红烧排骨怎么做才能好吃,而又不腻?
很多的网友都非常喜欢吃红烧肉,其实红烧排骨也是非常好吃的,跟红烧肉的做法也是差不多。首先我们准备一些排骨,还有鸡蛋以及淀粉。调料就准备一些芝麻油,白胡椒粉和红糖,还有盐耗油。不管制作什么菜,葱姜蒜都是必不可少的,先把排骨清洗之后,再排骨的表面裹上一层淀粉。如果我们想要吃的更爽一些的话,那么可以把排骨切的大块一些。
红烧排骨的准备工作每一个排骨都均匀的裹上淀粉之后,就可以在平底锅刷油,把排骨放进去煎,一直煎到两面金黄就可以捞出来了。在煎好之后,我们把排骨捞出来,再加入一些油,把冰糖放进去炒出糖色,冰糖炒出糖色之后,就可以继续的把排骨放进去翻炒,让每一块排骨都均匀的裹上冰糖。这些工作都做完了,就可以加入适量的水,再把准备好的香料放进去,以及调味品。我们改成中小火,慢炖半个小时左右就可以了。如果说想要吃其他的东西的话,也可以加入一些土豆或者是鸡蛋。
红烧排骨做法这样的红烧排骨做法确实是非常的不错,而且也受到了很多人的喜欢,并且排骨本身就非常的昂贵。如果说是在饭店当中吃的话,会更加贵,自己在家里面制作会更加的方便一些。每个地方的红烧排骨做法都是不一样的,而大多数的红烧排骨做法都代表了自己当地的口味。
红烧排骨很受人喜欢我们平时也可以是一些其他的做法,找出自己最喜欢红烧排骨的做法。相对于来说教给大家的这个红烧排骨的做法非常的简单,而且入味也非常的快。这样一道简单美味并且下饭的红烧排骨就做好了,这道菜确实不难,但也受到了很多小朋友以及家人的喜欢。
2018-06-11 广告