越南大虾在湄公河“泛滥”，一个大虾巴掌大，国人敢下嘴吗？
“过犹而不及，过欲而不思。”——《论语先进》
有一种虾名叫罗氏虾，是一种生活在淡水里的大型经济虾类，有淡水虾王的美誉。罗氏虾在中国南方多省都有养殖，是我国人民十分喜爱的一道风味美食，但是这种大虾在越南却泛滥成灾，越南人开放湄公河免费钓鱼钓虾也还是不能解决成堆的罗氏虾，这是怎么回事呢？
首先说说湄公河，湄公河的名字想必很多国人都是因为电影《湄公河行动》而得知的，其实除了电影《湄公河行动》以外，湄公河与我国还颇有一番渊源。湄公河的发源地是我国的唐古拉山脉，在中国，湄公河就是我们常说的澜沧江。
湄公河是一条横跨多国的大河，老挝、缅甸、泰国、柬埔寨和越南都被湄公河所滋养。这样一条横跨多国的大河其水质在多个国家的保护下其实也还算不错，不错的水质养育了沿岸的农田植被，也养育了罗氏虾。罗氏虾个头大，一只成年罗氏虾有成人的巴掌大，足足一斤左右，生长速度也十分迅猛，这也还算其次，最关键的是罗氏虾食性非常广，通俗的说就是什么都能吃。能吃能长，繁殖速度也快，再加上味道鲜美，大大的虾头有类似蟹黄的味道，罗氏虾在我国还是十分有市场的。
我国南方很多地方都有养殖，但罗氏虾并不是我们本土的物种，我国引进的罗氏虾大多来自泰国和缅甸，既然越南湄公河罗氏虾泛滥成灾，为什么引进的不是越南罗氏虾呢？因为越南并不是罗氏虾的原产地，越南境内湄公河的罗氏虾，属于外来物种，也就是我们常说的生物入侵。生物入侵的后果是非常严重的，著名的案例比如澳大利亚引进兔子便于打猎，结果导致整个澳大利亚的农田植被都被兔子破坏，兔子并不是澳大利亚本土物种，当兔子被引进后，澳大利亚没有兔子的天敌，兔子繁殖速度又十分迅猛，导致兔子泛滥成灾。
澳大利亚曾试图修建1000公里的栅栏试图拦住兔子抵达西澳，但都无功而返，绝大地区的草地庄稼被兔子破坏后甚至引发了水土流失，20世纪的澳大利亚一直处在灭兔运动中。
我国著名的外来物种入侵是水葫芦入侵。曾经我国水葫芦在很多个省份的江河里都生长得到处都是，破坏了我国湖泊河流的水质，影响了本土水生物的生长。我国也想了很多办法治理水葫芦，比如用作中药、饲料、燃料、肥料，同时还将水葫芦做成了饮料。经过了多管齐下，我国的水葫芦生物入侵事件总算得以控制解决。
但是越南面对罗氏虾的泛滥成灾却并没有有力的解决方法，一来罗氏虾虽然对我国人民来说是一道美味佳肴，可是越南却并没有很多合适的烹饪方法，越南人也并不十分热衷食用罗氏虾。二来罗氏虾繁殖生长速度十分快速，而越南再怎么捕杀也赶不上罗氏虾繁殖生长的速度，尽管允许人们免费去钓虾，然而对于满河的罗氏虾来说也实在是杯水车薪。
曾有人提议我们中国的吃货们去食用湄公河泛滥的罗氏虾，但是恐怕没有多少国人敢下嘴品尝。这是为什么呢？要知道水葫芦在我国河流湖泊泛滥成灾的一个原因是因为我国工业废水的乱排乱放，那么罗氏虾在湄公河的繁殖除了没有生长天敌以外，湄公河的水是否也有问题呢？其次，湄公河虽然是横跨多国的跨国河流，但是湄公河大部分流域都是瀑布激流，并不适合航船通行，自然也就不利于罗氏虾的运输。
再加上罗氏虾的运输要求也比较严格，罗氏虾如果在运输途中温度过高便会迅速死亡或腐烂。并且相比之下，小龙虾在我国更有市场，人们也更钟爱小龙虾的味道，因此越南泛滥成灾的罗氏虾国人也许甚少愿意下嘴。而要是让国人跑到危险的湄公河金三角吃一顿虾，恐怕很多人都是不敢。因此这才使得罗氏虾虽然数量多但却少有人吃的原因了。凡事讲究一个适度，虽说我国也有养殖罗氏虾供人品尝享用，但是造成生物入侵无法制衡，这就是过犹不及了。
参考资料：《论语先进》
