种植空心菜的时候，适宜生长的温度是多少？
空心蔬菜的种植并不困难，但需要一定的精力。这个过程是四个操作最重要的，必须按照科学方法进行，才能种植优质的高产。南方气温高，种植时间4月~7月，温度低的北方6月~8月种植。只有种子发芽需要15的温度，最佳生长温度为25至30。中空蔬菜对土质要求不高，常见土壤都可以种植，但更喜欢黏性和肥力丰富的土壤。种皮厚而硬，直接播种发芽慢，生长周期长，不能保证发芽率。梅雨持续的话，会产生郁闷的苗子。
播种前，在50-60温水中浸泡15-30分钟左右，用水浸泡，使种子不被加热，用清水浸泡一天，然后放入温室环境中，催芽，发芽时每天冲洗一次，播种到大面积开始变白为止。空心菜生长季节对水和肥料的需求大，不仅基础充足，而且植物长到5厘米时开始浇水施肥，促进快速增长，要经常浇水，保持土壤湿润。中空蔬菜性喜欢高温多湿环境。种子发芽需要15以上。藤糠和花蕾发芽初期要保持在30以上，才能迅速发芽。万叶的生长积温为25 ~ 30，温度高，万叶生长旺盛，采集间隔缩短。空心蔬菜能经受35 ~ 40 的高温。低于15的万叶生长缓慢。10以下的万叶生长停止，不耐霜冻，有霜茎和叶就会枯萎死亡。藤条贮藏温度要保持在10 ~ 15，湿度要高。否则藤条容易结冰或干燥。
空心蔬菜喜欢高空气湿度和湿润的土壤，环境太干燥，藤蔓纤维多，粗糙古老，不能食用，导致产量和质量大幅下降。空心蔬菜光线充足，但对小麦食物的适应性也比较强。空心蔬菜对土壤条件要求不严格，但由于其悲喜喜水，最好是比较黏稠、保守保玉力强的土壤。空心蔬菜的叶尖长得又大又快，肥料量大，肥力强，对氮肥的需求量很大。
空置的蔬菜对肥水的需求很大，除了给基础施肥外，还要追加费用。秧苗长到5 ~ 7厘米时要浇水、施肥、促进秧苗，今后要经常浇水，保持土壤湿润。每次采摘后要追赶1 ~ 2次肥料，强迫施肥时要先淡而浓，以氮肥为主(如尿素等)。生长期间要及时耕种除草，封田沟后不必清除田地。空心蔬菜管理的原则是多施肥，勤采。空心蔬菜的病虫害主要有白锈病、蔬菜青虫、斜纹夜蛾幼虫等。蔬菜青虫、斜纹夜蛾幼虫可以以20%的速杀精8000倍的金额预防。白鹿病最好以1: L: 200波尔多液、0.2度石硫合剂、或65%大三亚年500倍的液预防，每隔10天喷洒一次，控制病情不发展。
