八个月宝宝面条要煮成什么样
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8个月宝宝的面条,要煮烂一些。这样更容易消化吸收。下面来看看一道面条的做法:
香菇面条做法:
具体制作方法
第一步:准备食材。鲜面条300克、干香菇适量、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步:干香菇清洗干净,然后用温水泡发。
第三步:香菇泡发好后切成块、猪肉切片、葱姜蒜切末备用。
第四步:泡发香菇的水不要倒掉,留下沉淀一会儿,然后把上面的清液倒出来备用,底下有杂质的部分倒掉。
第五步:锅中倒入少许油,油热后把猪肉片放入锅中煸炒至颜色变白。
第六步:往锅中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉上色,然后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第七步:把香菇放入锅中煸炒均匀。
第八步:把留下的香菇水倒入锅中,再放入2勺生抽、1勺盐调味。(水的量一定要完全没过香菇,如果香菇水不够,可以加一些普通水。)
第九步:大火烧开后转中小火炖15分钟。然后开盖,把锅里的汤盛出一碗备用。
第十步:把面条均匀的铺在锅中,然后盖上锅盖中小火烧2分钟。
第十一步:打开锅盖,把刚才盛出的那一碗汤均匀的在面条上。然后盖上锅盖,再烧4-5分钟,最后关火焖2分钟。
第十二步:揭盖把菜和面条拌匀即可盛出开动了。
多说几句
干香菇在浸泡过程中,很多营养成分会溶于水中,如水溶性的B族维生素、多糖类物质等等。所以,不建议把它倒掉。用香菇水炖出的汤汁很香浓,不额外添加作料味道也很鲜美,而且,营养价值也更高。
香菇面条做法:
具体制作方法
第一步:准备食材。鲜面条300克、干香菇适量、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步:干香菇清洗干净,然后用温水泡发。
第三步:香菇泡发好后切成块、猪肉切片、葱姜蒜切末备用。
第四步:泡发香菇的水不要倒掉,留下沉淀一会儿,然后把上面的清液倒出来备用,底下有杂质的部分倒掉。
第五步:锅中倒入少许油,油热后把猪肉片放入锅中煸炒至颜色变白。
第六步:往锅中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉上色,然后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第七步:把香菇放入锅中煸炒均匀。
第八步:把留下的香菇水倒入锅中,再放入2勺生抽、1勺盐调味。(水的量一定要完全没过香菇,如果香菇水不够,可以加一些普通水。)
第九步:大火烧开后转中小火炖15分钟。然后开盖,把锅里的汤盛出一碗备用。
第十步:把面条均匀的铺在锅中,然后盖上锅盖中小火烧2分钟。
第十一步:打开锅盖,把刚才盛出的那一碗汤均匀的在面条上。然后盖上锅盖,再烧4-5分钟,最后关火焖2分钟。
第十二步:揭盖把菜和面条拌匀即可盛出开动了。
多说几句
干香菇在浸泡过程中,很多营养成分会溶于水中,如水溶性的B族维生素、多糖类物质等等。所以,不建议把它倒掉。用香菇水炖出的汤汁很香浓,不额外添加作料味道也很鲜美,而且,营养价值也更高。
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8个月的宝宝胃肠功能还未建全,消化能力还很弱,要想让宝宝吃面条,必须要把面条煮到十成烂湖,就是说煮的非常软,宝宝吃了好消化还不伤到他的胃。
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可以煮颗粒面给宝宝
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