Question

浪费食物的危害是什么?

Answer 1

浪费粮食会导致民众生活方式、社会福利、饮食结构都会随之发生变化，肉食比例也会加重。由食物浪费而导致的温室气体排放可能因此显著增加，破坏我们为保护环境所付出的巨大努力。

节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气。吃不完的饭菜打包带回家。

防止浪费食物的方法

根据粮农组织与其关于食物浪费的环境后果最新报告同时发布的指南：“工具包：减少食物浪费足迹”，采取行动的一个主要方面就是开发更好的粮食收获、储藏、加工、运输和零售方法。

收获后损失的原因有许多，其中包括收获时机不对和条件不利，以及技术和设备不足。同样，在运输、储存、冷藏和营销方面缺乏良好的基础设施造成了食物变质，尤其是在炎热的条件下。