橙子可以放多久呢?
冰箱可放置一个月,常温可放置两星期。
冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下橙子呼吸作用较弱,对营养物质消耗较小,不会被冻伤。冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子容易失水,更容易腐烂,存放不要超过2个星期。
橙子含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分等成分物质,一般来说是比较甜的,要是出现了不甜的情况,那么很有可能是橙子没有成熟, 这时候不需要担心,将其放置几天,橙子果蒂掉了之后,其中的果酸会挥发掉,糖分会进一步凝聚,从而就会导致橙子变甜,所以橙子放一段时间是会变甜的。
保存
主要有以下两种保存方法。
1、阴凉处保存: 将橙子表面的水分擦干。 然后直接摊放或者用干净的塑料袋装好。 之后将橙子置于阴凉通风处存放即可。注意避免潮湿,避免阳光直射。
2、冰箱冷藏保存: 将橙子上的水分擦干,然后装入保鲜袋中。 然后再将其置于冰箱冷藏保存即可。 橙子在冰箱保存时要注意与其他食物分开存放,避免串味,其次,还要保鲜袋中留有空气,再系紧袋口,避免橙子被闷坏。
常温保存:在常温条件中,橙子可以放50天左右。由于橙子比较容易储存,并且其储存的天数与自身保存的条件和方法息息相关,在常温10~20℃的时候,存放约30天。
橙子能放的天数随着气温的升高而逐渐缩短。因此大部分人选择用冰箱保存,其存放时间大概在两个月左右。但是要十分注意,不能放在冷冻层当中,要放在冷藏处,低温可能会损伤橘子、造成腐烂。
橙子的价值
橙子味甘酸性凉,其中含有大量的膳食纤维素以及果胶,这些物质可以帮助促进人体肠胃蠕动,加速人体肠胃中食物的吸收和消化,有利于人体体内毒素以及废物的排出,具有一定清肠通便以及健胃消食的作用。
橙子的维生素C含量比较高,而维生素C具有较好的抗氧化作用,能够缓解老化的血管,清除体内的自由基,降低胆固醇,对高血脂高血压有帮助。