Question

瓷碗可以放进微波炉吗？

Answer 1

瓷碗可以放进微波炉。

陶瓷盘子是可以放进烤箱的，因为陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温。但要注意的是用陶瓷盘子放进烤箱要求盛装的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。

陶瓷盘子是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热作用较差，受热不太均匀（瓷碗每部分薄厚不同），没有金属模具受热快 ，如果是五颜六色釉面的陶瓷盘子在进烤箱经历高温后可能不太安全。建议用白色瓷器，不要太多装饰。

瓷碗保养注意事项

陶瓷餐具清洗时应该使用厨房专用中性清洁剂和软布或海绵清洗，不要使用百洁布或去污粉等强力擦拭瓷器，以免损坏瓷器花纹。并且瓷器为易碎品，容易碎裂，所以放置的时候尽量不要直接就重叠在一起，避免瓷器相互摩擦造成表面的损坏。轻拿轻放，避免撞击硬物。

强烈的紫外线容易造成瓷器表面颜色变化，釉层脱落。所以陶瓷餐具要防止和减少强光的直接照射。另外使用后应该尽快清洗，干燥保存，切勿长时间泡脏水，以免发霉留味。

Answer 2

瓷碗可以放进微波炉。

只是端出来时要小心烫伤可以，只要不是金属的、耐高温就行。只要不是塑料网的，其它的器皿都可以放进微波炉里的。

微波炉简介：

微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。