Question

早餐对于每个人来说都是非常重要的，早餐应该如何注意营养均衡呢？

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Answer 1

早餐还应该有高蛋白食物，如鸡蛋、鹌鹑蛋、牛奶、豆浆、豆腐脑、酸奶等，这种食物对儿童的生长发育特别有帮助，能有效促进身体各方面的生长发育。还可以为人体提供足够的能量。但任何东西都不能轻易吃，否则容易导致肥胖。还要吃一些新鲜的蔬菜、水果等，补充微量元素，如：橙子、猕猴桃、香蕉、菠菜、大白菜、生菜等。

早餐应选择易消化吸收、纤维质高的食物，以低脂低糖为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、云吞，不利于取食油腻、煎炸、干硬和刺激性大的食物，也不利于吃得太饱。因为每个人的体形不同，每个人体内所含的营养也不同，所以其搭配的饮食也不同。例如，胖人应尽量少吃肉，多吃蔬菜和水果。相对较瘦、体质较弱的人，则需要多补充营养，可以吃肉和蛋，主食是我们能量的主要来源，早餐吃相一食对工作和学习非常重要。

因为如果不吃早餐主食上工课，很容易让人思维迟钝，不敏捷。因为大脑是吃不饱的。我们可以吃包子、馒头、粥等。尽量保持食物的原汁原味，少放调味品，以蒸或煮为主，尽量不要破坏食物的营养。比如，蔬菜可以洗净后生吃或热吃，肉制品可以煮着吃、炖着吃，记住要生吃。肉类、鸡蛋和牛奶都含有丰富的蛋白质。早餐蛋白质可以帮助提高记忆力，使你的注意力更集中。

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Answer 2

早餐应选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

Answer 3

早餐的时候应该注重补充优质的蛋白质膳食纤维以及碳水化合物，所以每顿早餐必须要有主食，可以吃包子，也可以吃面包，每天早上应该喝一杯牛奶或者吃一个鸡蛋，补充优质的蛋白质，除此之外应该吃适当的水果和蔬菜，补充膳食纤维和维生素。

Answer 4

我觉得早餐应该喝一碗豆奶粉，再吃一个面包或者是饼干，再吃一点简单的水果，从而注重营养均衡。