烘焙不适合什么性格？
中国烘焙业目前正处于快速发展阶段，年均增长率超过10%，市场份额占比巨大，人均消费水平提升，很多人都逐渐对烘焙产品产生兴趣，未来潜力十足。
私家烘焙、连锁门店日渐增多，烘焙爱好者也越来越多，虽然并不是所有人都适合入烘焙行业，但以下这五类人如果你遇到，一定要抓她/他入烘焙，不然太可惜了。
1.追求品质生活的人
烘焙带来的品质生活不止美味一面。从现实的角度来讲，做烘焙这一行可以从收入上提高生活品质，目前烘焙业在国内市场规模已超千亿且还在迅速增长，烘焙优秀人才稀缺，职业前景及创业利润显而易见。
从生活的角度来讲，当代年轻人讲究“轻奢生活”，即拥有高品质的生活且奢而不华，闲暇之余自己DIY一盘颜色鲜艳的马卡龙，配上一杯美式咖啡或红茶，享受之余又提高了生活品味。
2.中高考失利的人
虽然说考试失败是一件让人失落的事，但现如今中、高考只是人生的一个小小转折点，对你的人生来说，并不能决定什么。
成才的道路有很多，并非只有上大学一条路。技能型人才在社会上的地位越来越高，在考试成绩不理想的情况下，完全可以选择去学一门技术，比如烘焙技术！
学生正值青春期，这个年龄段往往对于新鲜事物的好奇心比较重，对于美的事物也乐于追求。
另外，年轻人们的动手能力和学习能力相对较强且乐于实践，接受新事物的速度更快，这些在学习烘焙制作的时候都能发挥很大的优势。
3.真正的吃货
为什么要在这里强调“真正的”吃货？
因为作为烘焙爱好者能吃还远远不够，你还要会吃！
真正的吃货，应该闭着眼睛就能找到全城最好的餐厅，食物入口就能大致尝出其新鲜度、配料健康度等，第一时间Pass掉一些不健康的美食，可以说是一部行走的大众点评。
全世界的女生都有一个爱吃甜品的嘴，全世界的吃货都做过一个关于烘焙的梦：
开一家小小的烘焙店，摆满自己做的各色烘焙美食，看着每日往来的客人选购着自己亲手做的面包饼干，打烊了以后就钻在后厨潜心研究新品，屋子里弥漫着暖暖的香味……是不是超有画面感呢？
4.热爱烘焙的女生
每个人的朋友圈中总会有那么一两个喜欢做烘焙的女生，精致的蛋糕、清新淡雅的颜色与美味的口感，你只需要到她家，就可享受一段美妙的下午茶时光。
她热爱烘焙，会在一个人时，对花独饮，和朋友在一起时也能共享欢乐。这样的女生如果不入烘焙行业长期发展，就真的太可惜了，因为将爱好与事业交织是人生一大幸福。
