Question

黑鱼刺多吗

Answer 1

黑鱼刺不多，黑鱼体内只有些许大刺。并没有草鱼那么多的小碎刺，吃起来让人心烦，黑鱼自身刺少，是一种皮肤黑呦的鱼类，同时身体两侧呈银白色，长相就很诱人，而它的肉质则非常肥美。因此，使人们喜爱品尝的一类鱼。

黑鱼简介

黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。

早在二千年前就被神农本草经与石蜜、蜂子、蜜蜡即蜂胶、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富。

黑鱼形体长而圆，头尾相等，鳞细色黑，有斑点花纹，很像腹蛇，有舌、齿及肚，背腹有刺连续至尾部，尾部没有分叉，生长在北方。