茄子怎么切

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汽车解说员小达人
高能答主

2022-04-28 · 用力答题,不用力生活
知道小有建树答主
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操作步骤:

材料:长茄子

工具:菜刀、菜板

1、长茄子清洗干净,去掉上面的茄子把,切成小段。

2、将茄子平面立在菜板上,顺着横截面,从右到左的切下第一片(厚度在1厘米左右)。

3、用同样的方法,把整个茄子段切成茄子片(薄厚要均匀)。

4、再把茄子片平放在菜板上,依旧按照从右到左的顺序,切成长条,宽度也是1厘米。

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