蕨菜种植方法介绍

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西瓜西施17
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  蕨菜也叫拳头菜、猫爪、龙头菜等,生长于山林阴湿处,是我国大部门山区的常见的野菜。蕨菜营养丰富、口感爽脆,备受消费者的喜爱。我在下文中给您介绍了蕨菜的种植方法。

  蕨菜的种植方法

  1、培养:在生产上多采用无性繁殖办法。将地下根茎挖出,选强健者分株栽植,行距70~80cm,株距50~60cm,苗高10~15cm时定植。

  2、整地作床:挑选富含腐殖质的土壤为宜,整地时施入落叶堆肥、厩肥,做成宽1m的平畦或高畦,待土壤冻住后即可栽植。

  3、田间办理:成长时期应勤中耕除草、灌溉,旱季加强排水,以免导致根的腐朽;屡次追施薄肥,可采收一次施一次肥,上肥在采收2~3天后进行;入冬以枯草掩盖,以保湿防寒;初春发芽前应及时洒水和追肥,促进茎叶萌生。

  4、采收:蕨菜培养一次可采收10多年,每年春季和夏初,当幼茎长到20-25cm时,叶柄稚嫩,小叶没有打开而呈拳钩状,即可采收。过晚会影响食用价值,并对来年收成有不良影响,过早则会下降产值。采收时,可用刀割或用手掐,要尽量靠近地上。采收一次后,10-15天可采收第2次,一年可接连采收2-3次。

  5、引种麦苗:通常在春季成长期开始时为好,运输过程中坚持空气、土壤湿润。

  6、引种根状茎:时刻以秋季为好,在地上茎叶干枯后,大地冻住前挖取;春季在出苗之前挖取。根状茎的长度应带有两个以上的芽簇,粗度以7~10毫米为宜,一颗直立芽应具有10毫米以上的根。直立芽必定要保护好,这是引种培养成功与否的关键。

  7、定植:整地上肥:秋季进行深松,春季联系整地,亩施纯鸡粪2000千克然后做床。地上床、地下床、平床均可,床 面宽1~2米,高20厘米长15~20米床间留50厘米工作道。

  栽植根状茎:按25厘米行距开10厘米宽、15厘米深的定植沟,并按5厘米芽距调整摆放根段,然后覆土10厘米,浇透水,水沉下去后再覆土5厘米,用耙子搂平。移栽麦苗:当苗高10~12厘米时,带上坨移栽。移栽时挖直径20厘米、深15厘米摆布的定植穴,按10株/平方米的密度摆放,株行距各为30厘米,然后用土填充麦苗周围12厘米,当即浇一次透水,水渗下后覆土。

  8、上肥:露地培养需3~4年更新1次,因而栽植前要施入充足的农家肥及磷肥,施用量为有机肥l000~1500公斤/亩,磷酸二铵10公斤/亩。第2年后,每年秋季要施入鸡、猪、马粪等做盖头粪跟着松土,翻到土层中。这么不只增加了土壤肥力,疏松了土壤,并且还可起到保温防寒及保湿效果。假如粪源不足,也能够掩盖落叶,也有必定效果。

  9、洒水排水:栽植时应在栽植沟内灌透水,以确保栽植成活率。旱季地内积水应及时扫除,以免涝害。

  10、掩盖:蕨菜的根茎栽植后,为避免干旱,进步成活率,在地上上应掩盖稻草、落叶、厚度2~3厘米,有条件的可试用地膜掩盖。这么做不只保温,还可避免杂草丛生。

  11、松土除草:为避免土壤板结和草荒,每年成长期可松土除草2~3次,尽量做到田间无杂草。

  12、更新根茎:蕨菜的根茎成长几年后便逐步老化而枯死,因而要进行更新。通常在3~4年生的田间,于秋季用带犁刀的轮式拖拉机将堵截蕨的有些根茎,这么可确保比年收成而不致大幅度减产。

  蕨菜的功效

  1、下气降压

  蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压,粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用。

  2、止泻利尿

  蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。

  3、强身健体

  蕨菜作成粉皮、粉条代粮充饥,能补脾益气,强健机体,增强抗病能力。

  4、抗癌功效

  近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。

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