Question

干锅土豆片怎么做？

Answer 1

　　土豆是一种淀粉含量极高的食物，营养非常的`丰富，以下是我整理的干锅土豆片的做法，欢迎参考!

　　 用料

　　土豆 随意

　　豆瓣酱 适量

　　葱花 适量

　　盐

　　酱油

　　蒜

　　辣椒面

　　 干锅土豆片的做法

　　步骤1、土豆削皮洗净

　　步骤2、切成均匀的片，不要太薄噢

　　步骤3、锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好

　　步骤4、锅里放油，把土豆片两面煎黄备用

　　步骤5、锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香

　　步骤6、把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可