干锅土豆片怎么做?

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向阳1718
2022-08-15 · TA获得超过3388个赞
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  土豆是一种淀粉含量极高的食物,营养非常的`丰富,以下是我整理的干锅土豆片的做法,欢迎参考!

   用料

  土豆 随意

  豆瓣酱 适量

  葱花 适量

  盐

  酱油

  蒜

  辣椒面

   干锅土豆片的做法

  步骤1、土豆削皮洗净

  步骤2、切成均匀的片,不要太薄噢

  步骤3、锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好

  步骤4、锅里放油,把土豆片两面煎黄备用

  步骤5、锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香

  步骤6、把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可

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