Question

韩国泡菜剩下的泡菜汤怎么处理

做韩国泡菜剩下的汤该怎么处理呢，倒掉似乎太浪费了。下次再做泡菜还可以使用吗？如果可以继续使用，那么该怎么使用呢？谢谢你的热心回答！非常感谢您！

Answer 1

啊啊啊！泡菜汤好东西啊，千万别丢，可以继续腌制作泡菜还可以做很多韩式菜点，把泡菜汤留起来放锅里调个味，熬浓点，可以做韩式泡菜汁烤肉，加清水可以做汤，加一点点虾皮，加一点点萝卜。和一点点味鱛汤，哎呀。那个美味··· 还有很很多方法，总之泡菜汤留起来啊！那个可是精华啊！吃肉不如喝汤嘛！嘿嘿。

Answer 2

泡菜汤好东西，千万别丢，可以继续腌制作泡菜还可以做很多韩式菜点，把泡菜汤留起来放锅里调个味，熬浓点，可以做韩式泡菜汁烤肉，加清水可以做汤，加一点点虾皮，加一点点萝卜。

Answer 3

1,每批泡菜是不能混放在一个盒子里的,所以汤也是不能的.
2,一般做泡菜不会剩下多少液体的,你可以倒到放有泡菜的桶里,也可以存放起来,今后做泡菜汤这倒菜的时候放一些进去.
在韩国,我们都是倒掉的,好象从来没刻意存放过.

Answer 4

在韩国 泡菜汤是最受欢迎的家常菜 它的做法其实很简单

主材料：五花肉半斤（依个人口味加多还是加少）也有一些人喜欢用牛肉，总之你钟意 ，泡菜一棵（最好是淹很久的内种有点酸的，才够味），辣椒粉，大葱 ，姜（依个人口味选择加还是不加）

你可以加些自己喜欢的配菜，不过通常最普遍的就是：豆腐，土豆，丝瓜，豆芽等等 总之你钟意喽~

调料： 豆油，酱油，盐少许，味精少许

制作方法：
(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。

(2) 将切成小段的泡菜和猪肉一起放入锅里，翻炒5分钟.然后倒入一大碗水，加少许辣椒粉
(3)姜切碎，以强火煮开后入锅，温火炖10分钟之后加上你喜欢的配菜，再加上葱和调味料用小火慢煮即可.煮的时间长短也由你来决定 像我就喜欢吃煮时间很久的内种：）~香啊~~~

另外还有放饺子或面条煮的，都很美味

各位不妨回家试试

另外：吃泡菜汤的时候最好能有点煎刀鱼和小菜就完美拉~~

Answer 5

可以使用，可以再放一些东西进去，但要加点盐。