Question

10的2次方cfu是多少菌

Answer 1

10的2次方cfu是100菌。

扩展知识：

菌落总数的单位CFU是什么意思？

释义：指在琼脂平板上经过一定温度和时间培养后形成的每一个菌落，是计算细菌或霉菌数量的单位。一个活细菌可以在条件合适的固体表面上形成一个菌落，但是吸附于微小颗粒上的两个以上菌体或粘连在一起的菌团可能共同形成一个菌落，但细菌的生活能力各不相同。因此可用菌落形成单位代替以往常用的“菌落数”作为平板计数的数量单位。

CFU的作用：

CFU主要作为判定食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌对食品被污染程序的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。